ひろめ市場

行ってみたかった高知市内のひろめ市場。

もちろん呑み食いもしたかったのですが、

こういうスタイルって銚子にも合うんじゃないかな〜と思っていたので、視察の目も持って。

これはやっぱり観るでしょう？

藁で焼かれるカツオ、迫力あります！

分厚く分けられた切り身はモチモチ、

香ばしさも加わって美味。

僕は刺身よりタタキ派かな。

銚子だと邪道なんだろうけど。

粗塩もレモンもよく合う♪

出店してるお店からキャッシュオンで買うシステム。

その場で受け取ったり、テーブルまで運んでくれるお店もある。

故に座ったテーブルの番号は、覚えておくと◎

ローカルと観光客が混ざる理想の形は、隣で高知弁を聞きたい！と、

わざとローカルおじさんたちが座る席を探したほど。

四万十鰻も美味しかったな〜♪

色々勉強出来たひろめ市場、

次回はもう少し通使いしてみたいです。